- Tel.025-788-1199
- ご購入・お問い合わせ
東京・埼玉・千葉・神奈川の消費者が最も信頼するブランド米「南魚沼産」。
その原料だけを贅沢に使い、他にはない高い付加価値を保証します。
独自の製法により、粒子の角を丸く削り落としました。これにより圧倒的な吸水性・保水性を実現。料理やパンの仕上がりが、従来の米粉とは一線を画します。
卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生を一切使用しない専用ラインで製造。
健康志向・グルテンフリーニーズが加速する現代の食卓に最適です。
いつものお米にスプーン1杯（3合に約10g）を混ぜて炊くだけ。
玄米の栄養素を、違和感なくモチモチとした美味しいご飯として摂取できます。
特殊加工されているため、そのまま舐めたり、ふりかけのように食べたりすることも可能です。
健康に良い玄米の栄養と美味しさを、毎日の食卓に手軽に取り入れられます。
南魚沼産コシヒカリ玄米を100％使用。非焙煎なので、玄米そのものの栄養価だけでなく、豊かな風味や香りも楽しめます。
素材の損傷が極めて少なく、角のない滑らかな粒子。
一般利用からプロユーズまで、幅広く「玄米」の力を摂取できる特筆すべき米粉です。
「粉体」でありながら「玄米」そのもの。
手触りが良く、料理の仕上がりに深みを与えます。
南魚沼産コシヒカリ白米を100%使用。今までに米粉を使用されたすべての方が、その圧倒的な「差」に驚きます。
吸水・保水力に優れた特殊製粉を施しながらも、製造現場や一般家庭で導入しやすい価格設定を追求しました。
サクサクの揚げ物、しっとりしたパンやスイーツ。南魚沼産というブランド力が、お店のメニューや家庭の料理を輝かせます。
東京・埼玉・千葉・神奈川の「高単価・健康志向」エリアでの差別化に。南魚沼ブランドは、売場の信頼と客単価アップを確実に後押しします。
「家族の健康は守りたい。でも手間はかけたくない。」そんな願いを叶えるのが、ひとさじの魔法。
忙しい毎日に、南魚沼の至宝を。
「家族の健康は気になるけれど、朝は1分も無駄にできない。」そんな1都3県の共働き世帯に最適です。
いつものお米に「ひとさじの魔法」を加えて炊くだけで、見た目も味もそのままに、玄米の栄養が詰まった「プレミアム健康ごはん」が完成。
食育を大切にするパパ・ママから、手軽に健康管理をしたいビジネスパーソンまで、幅広く支持されています。
「玄米全粒粉」の滑らかな粒子は、お菓子作りに最適です。
小麦粉を一切使わないグルテンフリーのシフォンケーキやクッキーも、南魚沼産コシヒカリの豊かな風味で、まるでお店のような仕上がりに。
「健康には気を使いたいけれど、美味しさも諦めたくない」という感度の高い方々のティータイムを彩ります。
「雪縁（ゆかり）」を揚げ物の衣に使うと、驚くほど油切れが良く、時間が経ってもベチャつきません。
「家で揚げ物をすると後片付けが大変、重たく感じる」という悩みも、吸油率の低い米粉なら解決。
サクサクの食感と、噛むほどに感じるお米の甘みは、一度体験すると他の粉には戻れません。
スーパーの惣菜コーナーや飲食店様での導入は、売場の差別化に直結します。
「南魚沼産コシヒカリ100%使用」というブランド表示は、1都3県の消費者の購買意欲を強力にプッシュします。
特に「雪縁」を使用したテイクアウトメニューは、冷めても美味しさが持続するため、中食需要が高い首都圏エリアで大きな強みとなります。
【一般のお客様】オンラインショップ
【法人・店舗のお客様】卸売・導入のご相談
